Restaurant zum Denkmal Bramberg

Monatsburger

In diesem Jahr gibt es in jedem Monat einen Spezial-Burger.
Alle 12 Spezialburger werden mit möglichst regionalen Produkten hergestellt.
Diese Gaumenfreude dürfen Sie nicht verpassen.....

Neu in diesem Jahr!!! Monatsburger Karten sammeln und im Dezember sparen:
11 Monatsburger-Stempel, 100% Rabatt
8 - 10 Monatsburger-Stempel, 80% Rabatt
5 - 7 Monatsburger-Stempel, 50% Rabatt
Bei 11 Monatsburger-Stempel müssen alle von Januar bis November gemacht worden sein, somit erhalten Sie den Monatsburger Dezember Gratis.
Bei Abgabe mit 8 - 10 Monatsburger-Stempel erhalten Sie 80% Rabatt
Bei Abgabe mit 5 - 7 Monatsburger-Stempel erhalten Sie 50% Rabatt

Die Stempel müssen auf einer MONATSBURGER STEMPELKARTE sein, keine Kumulierung möglich mit anderen MONATSBURGER STEMPELKARTEN. 0-4 Stempel kein Rabatt. Änderungen vorbehalten

Rösti Burger April 2024

Montag 01. April bis Dienstag 30. April 2024
Der Rösti Burger hats in sich!!!! Nicht nur das Bugerbun mit Röstzwiebeln wird Sie überzeugen. Das Rindfleisch Patty von der Metzgerei Schmid wird mit leckerem Raclettekäse überbacken dazu gibt es ein Röstitaler und ein Spiegelei. Die Kombination finden wir echt gelungen. Kommen Sie im April vorbei und probieren dies geniale Kombi.

Das Rindfleisch Patty kommt im April von der Metzgerei Schmid aus Biberen. Die Metzgerei Schmid ist ein Familienbetrieb welche, Ihre Fleischprodukte regional und tiergerecht produziert.
Die Auswahl im Laden ist riesig, ob Würste, leckere Steaks oder einfach eine Cervelat .Die Metzgerei Schmid produziert noch alles selber. Und das schmeckt man in allen Produkten. Schauen Sie doch einmal im Verkaufsladen in Biberen vorbei, auch Sie werden immer etwas passendes finden.

Weiter Infos finden Sie auf der Website der Metzgerei Schmid.

Pulled Chicken März 2024

Freitag 01. März bis Sonntag 31. März 2024

Es wird rauchig im März. Unser Monatsburger März der Pulled Chicken Burger kommt aus dem Pellet Smoker. Serviert wird der Pulled Chicken Burger im lecker gerösteten Brioche-Hamburgerbrötchen mit hausgemachtem Coleslaw und Brämu Ketchup. Die Kombination wird deine Geschmacks Knospten verwöhnen.

Für das Pulled Chicken verwenden wir ausschliesslich Schweizer Pouletfleisch, genau gleich wie für unsere Spezialität die Poulet Flügeli.

Wussten Sie schon das Sie in Ihrer Nähe auch Suppenhühner kaufen können. Das leckere Fleisch der Legehennen können Sie bei verschiedenen Eierprodutzenten, Metzgern und Onlineschops kaufen. Wir beziehen unsere Eier ausschliesslich vom Legehennenbetrieb Herren im Buchli, Neuenegg.
Schauen Sie doch mal auf der Website des Legehennenbetrieb Herren vorbei oder gehen Sie besser noch beim Hofladen vorbei. Dieser bietet viele Produkte aus der Region Neuenegg und Umgebung an sowie Suppenhühner Produkte. Diese können Sie direkt vor Ort kaufen. Für weitere Informationen besuche Sie die Webseite des Legehennenbetrieb Herren oder www.gallosuisse.ch/huehner/suppenhuhn.

Chili-Cheese Februar 2024

Freitag 2. Februar bis Dienstag 27. Februar 2024
Der Chili-Chees Burger, unser Monatsburger Februar 2024, kommt mit einem Natura Beef Patty vom Herren Hof, aus unserer Nähe, gefüllt daher.
Dazu gibt es hausgemachte Chili-Chees Sauce, Jalapeños, Salat und Zwiebel im Hamburger Bun mit Sesam (auch ohne Chili und Jalapeños erhältlich).

Das Natura Beef Hackfleisch vom Herren Hof in Rosshäusern (ca. 2 Km von unserem Restaurant entfernt) zeichnet sich durch den herrlichen Geschmack der "Limousin Kühe" aus, welche nur von Weidegras und Heu ernährt werden.
Die Tiere leben in einem Familienverbund, mit Mutterliebe inklusive.
Für weiter Informationen schauen Sie doch auf der Website des Herren-Hof vorbei. Unter www.herren-hof.ch findet Sie viele weiter Informative und lernreiche Informationen über die Mutterkuhhaltung und das Leben im Familienverbund.
Bei Interesse können auch direkt ab Hof verschiedene Natura Beef Produkte gekauft werden.

LORD BACON Januar 2024

Freitag 5. Januar bis Mittwoch 31. Januar 2024
Der Lord Bacon Burger wird wie der Name schon sagt, mit viel Bacon serviert.
Weiter kommt dieser Hammer-Burger im Briochbun gefüllt mit Wyden Beef Burger dazu Cheddar-Käse, Zwiebeln, Salat und hausgemachte Baconnaise-Sauce.
Ein Traum für jeden Burger-Liebhaber.

Der Wyden Beef Burger kommt direkt aus unserer Umgebung (ca. 1 Km entfernt).
Die Gebrüder Schmid halten Ihre Tiere in Mutterkuhhaltung, welche es zu aussergewöhnlich leckerem und zartem Fleisch macht.
Weiter wird Wyden Beef Direktvermarktet. Wer also Lust auf mehr solches super Fleisch aus der Region hat, kann dies per Website zur Abholung bestellen oder gleich direkt beim Selbstbedienungskühlschrank abholen.
Weiter Infos finden Sie auf der Website von Wyden Beef

MONATSBURGER

Die Monatsburger werden jeweils ca 1. Woche vor dem neuen Monat aufgeschaltet...
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