Jahresprogramm

Wir versuchen in allen Jahreszeiten immer wieder neue Gerichte zu zaubern

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WINTER-SPEZIAL

Auch in der kalten Jahrezeit bieten wir Events die von Innen wärmen.
Kommen Sie noch heute vorbei und lassen Sie sich verwöhnen.

KONZERT UND THEATER
GEMISCHTE CHOR BRAMBERG

Endlich ist es wieder soweit!!! Auf dem Bramberg findet wieder ein Theater mit Konzert vom "Gemischter Chor Bramberg" statt.
Samstag, 03. Februar 2024, um 20.00 Uhr

Sonntag, 04. Februar 2024, um 17.00 Uhr
Freitag, 09. Februar 2024, um 20.00 Uhr
Sonntag, 11. Februar 2024, um 17.00 Uhr
Freitag, 16. Februar 2024, um 20.00 Uhr
Nebst dem Konzert des "Gemischter Chor Bramberg" und dem Theater gibt es noch eine schöne Tombola.

Reservation für das Konzert und Theater können ab dem
08. Januar 2024 jeweils Montag, Donnerstag und Freitag ab 17.30 bis 19.30 Uhr
bei Frau Dennise Haldimann unter 031 747 86 19 getätigt werden.

METZGETE 2.0

Freitag, 23. Februar bis Sonntag, 25. Februar 2024
Blut- und Leberwurst die 2eite.... Auch vom Freitag, 23. Februar bis Sonntag,
25. Februar 2024 servieren wir unsere Huus-Metzgete mit vielen altbewehrten Rezepten und neuen köstlichen Speisen.

Reservieren Sie gleich heute per E-Mail, Telefon oder kommen Sie doch einfach vorbei.

CORDON-BLEU WOCHE

Freitag, 1. März bis Dienstag, 12. März 2024
Vom Freitag, 1. März bis Dienstag, 12. März 2024 bieten wir neben unserem klassischen Cordon-Bleu mit rezentem Gruyère-Käse und Schinken, diverse spezial Codon-Bleu's an. Es wird für jeden Geschmack etwas Passendes geboten. Reservieren Sie noch heute Ihren Platz damit Sie diese Spezialwoche nicht verpassen.

Die Cordon-Bleu-Woche Speisekarte wird demnächst Online gestellt.


FRÜHLINGS-SPEZIAL

Die Tage werden länger und wärmer. Endlich der Frühling kommt und mit ihm
viele Spezials auf dem Brämu

LAMM-WOCHE

Freitag, 22. März bis Dienstag, 2. April 2024
Sie lieben Lammfleisch? Wir auch! Von Freitag, 22. März bis Dienstag, 2. April 2024 bieten wir Ihnen verschiedene Lammfleischgerichte an. Ob Lammrücken, Lammkarree aus dem Pellet-Smoker bis hin zum hausgemachten Lamm-Burger hat es für jeden etwas dabei.
Reservieren Sie noch heute Ihren Platz für diese Spezialwochen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.


OSTERBRUNCH

Sonntag 31. März 2024
Bieten wir wieder unseren ausgiebigen Oster-Brunch von 09.30 Uhr bis 11.30 Uhr an. Danach dürfen Sie gerne noch eine Weile sitzen bleiben. Nebst hausgemachten Leckereien, Broten, Müsli und köstlicher Rüeblitorte, bieten wir frische Rösti, diverse Eierspeisen und Speck an. Dazu geniessen Sie Kaffee, Prosecco oder einen unsere Säfte.


Die Plätze sind begrenzt, daher reservieren Sie gleich jetzt für den Oster-Brunch per Telefon, E-Mail oder kommen Sie vorbei.
Der Brunch koste pro Person CHF 42.50.
Kinder bis 12 Jahre, zahlen Ihr Alter mal 2.
Kinder unter 5 Jahren sind gratis.

Wir freuen uns auf Sie, Ihre Familie und Freunde.

BETRIEBS-FERIEN

Mittwoch, 10. April bis Donnerstag, 25. April 2024
Ab Mittwoch, den 10. April bis und mit Donnerstag 25. April 2024
machen wir kurz Pause.
Gerne begrüssen wir Sie wieder ab Freitag, den 26. April 2024, um 08.30 Uhr bei uns.
Leckere Grüsse Ihr Restaurant zum Bramberg Team

ENTEN-WOCHE

Freitag 26. April bis Dienstag, 30. April 2024

Auch in diesem Jahr werden wir wieder unseren beliebten Entenburger und vieles mehr während unserer Spezialwoche Ente für Sie zubereiten. Sie geniessen Entenfleisch genau so wie wir? Reservieren Sie gleich heute. Wir freuen uns auf Sie...

Die Speisekarte der Spezialwoche Entenfleisch wird bald hier zum herunterladen bereit stehen.

SPARGELZEIT

Freitag, 03. Mai 2024 bis Dienstag, 4. Juni 2024

ist bei uns Spargelzeit. Es wird in dieser Zeit verschiedene Gerichte mit dem Hauptdarsteller Spargel auf unserer Speisekarte geben.
Sie lieben Spargeln? Reservieren Sie einen Tisch für Sie und Ihre Freunde.

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Anbei finden Sie schon bald unsere Spargel-Zeit Karte 2024 mit "leckeren" Spargel-Speisen.

AUFFAHRT

Donnerstag, 09. Mai bis Sonntag, 12. Mai 2024

Am Auffahrts-Donnerstag, 09. Mai 2024 ist unser Restaurant ab 10.00 Uhr bis 22.00 Uhr für Sie geöffnet. Am Auffahrts-Wochenende werden wir Ihnen mehrere Kaninchen Menu servieren, unter anderem Kaninchen-Bratwurst und einen Kaninchen-Burger mit leckerer hausgemachte Sauce und vieles mehr.

Wir beziehen unser Kaninchenfleisch bei Herrn Bernhard Marschall aus Buechli (Gem. Neuenegg). Bei Interesse an Kaninchenfleisch, können Sie direkt bei ihm ab Hof, die leckeren, portionierten Fleischstücke, beziehen.

Wir freuen uns auf Sie. Leckere Grüsse das Bramberg Team und BAMAKA

MUTTERTAGSBRUNCH

Sonntag, 12. Mai 2024
Sie möchten Ihre Mutter oder Ihre Frau am Muttertag überraschen?
Warum nicht mit einem Brunch am Sonntag, 12. Mai 2024 bei uns. Wir bieten viele verschiedene Brote, Gipfeli und andere Tischgebäcke sowie selbst gemachte Leckereien, Säfte, Käse aus der Region und leckere Fleischprodukte. Wir bieten Spiegeleier, Rühreier und vieles mehr…

Unser Muttertags-Brunch nur auf Voranmeldung.
Der Brunch kostet CHF 42.50 pro Person.
Kinder bis 5 Jahre sind Gratis
Kinder bis 12 Jahre, zahlen Ihr Alter mal 2.

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Mütter/Frauen an unserem Muttertagsbrunch.

CORDON-BLEU WOCHE

Freitag, 24. Mai bis Dienstag, 28. Mai 2024
Vom Freitag, 24. Mai bis Dienstag, 28. Mai 2024 bieten wir neben unserem klassischen Cordon-Bleu mit rezentem Gruyère-Käse und Schinken, diverse Spezial Codon-Bleu's an. Es wird für jeden Geschmack etwas Passendes geboten. Reservieren Sie noch heute Ihren Platz damit Sie diese Spezialwoche nicht verpassen.

Die Cordon-Bleu-Woche Speisekarte wird demnächst Online gestellt.

SOMMER-SPEZIAL

Passend zu den heissen Tagen kommen unsere abwechslungsreichen Spezial's,
gerade wie eine Abkühlung im Wasser, genau richtig!!!!

SOMMER-KARTE

Freitag, 7. Juni bis Dienstag, 3. September 2024
Verzaubern wir Ihren Gaumen mit unserer Sommer-Karte. Nebst den vielen Fitness-Tellern wird es
auch in diesem Jahr wieder neue Gerichte zu entdecken geben.

Die Sommer-Karte 2024 wird bald möglich zum Download bereit stehen.

BBQ-WOCHE

Freitag, 21. Juni bis Dienstag, 2. Juli 2024 und
Freitag, 9. August bis Dienstag, 20. August 2024
In diesem Sommer bieten wir während zwei Wochen spezielle Gerichte aus der BBQ-Ecke an. Wir werden Ihnen leckere Spare-Ribs mit selbstgemachten Saucen, coole Burger, leckere Beilagen im BBQ Style und vieles mehr servieren.


Sichern Sie sich schon heute ein Plätzchen mit Ihrer Familie oder Ihren Freunden, damit Sie auf keinen Fall unsere leckeren Gerichte vom Grill verpassen.

BBQ Karte und weitere Infos folgen.....

SOMMER-FERIEN

Mittwoch, 3. Juli bis mit Donnerstag, 25. Juli 2024
Ab Mittwoch, den 3. Juli bis und mit Donnerstag, 25. Juli 2024
machen wir Sommer-Pause.

Gerne Begrüssen wir Sie wieder ab Freitag, den 26. Juli 2024 um 08.30 Uhr bei uns.

 
Leckere Grüsse Ihr Restaurant zum Bramberg Team 

BBQ-WOCHE 2.0

Freitag, 9. August bis Dienstag, 20. August 2024
In diesem Sommer bieten wir während zwei Wochen spezielle Gerichte aus der BBQ-Ecke an. Wir werden Ihnen leckere Spare-Ribs mit selbstgemachten Saucen, coole Burger, leckere Beilagen im BBQ Style und vieles mehr servieren.


Sichern Sie sich schon heute ein Plätzchen mit Ihrer Familie oder Ihren Freunden, damit Sie auf keinen Fall unsere leckeren Gerichte vom Grill verpassen.

BBQ Karte und weitere Infos folgen.....

ÖFFNUNGZEITEN RESTAURANT

Freitag bis Dienstag: 08.30 bis 23.00 h
Sonntag : 08.30 bis 22.00 h
Mittwoch und Donnerstag geschlossen
Warme Küche: 11.30 h bis 14.00 h / 17.00 h bis 21.00 h ganze Karte
ab 21.00 bis  21.30 h Poulet-Flügeli und Salate (So. und Di. bis 21.00 Uhr)
Unsere Spezialität die Poulet-Flügeli können Sie täglich (ausser Mi. und Do.)
von 11.30 bis 21.30 Uhr bei uns vor Ort oder Take Away geniessen.